シェードツリーを用いた栽培、古くからのオーガニック農法。
樹の育成に必要なシェードツリーを配置することで、地域の気候風土も伴って、すばらしいマイルドな風味を作りだしています。香ばしいナッツの風味に優しいキャラメルのような甘さが特徴的なコーヒーです。
オーガニック・メキシコ
¥1,150価格
消費税込み
【生産国】メキシコ
【地域】チアパス州中東部 カピタン・ルイス・アンヘル・ビダルエル・トリウンフォ自然保護地区
【農園名】Cafe Gourmet Sierra Azul
【生産者】20の村の303軒の農家、マム族、ツエルタル族等
【品種】ティピカ、ブルボン、モノドノボ
【標高】1200m～2000m
【精製】ウォッシュ
【乾燥】天日
【焙煎】ハイロースト
【包装】グレインプロ
・苦味：3
・酸味：4
・香り：1
・コク：2
内容量：150g
賞味期限：記載の焙煎日から90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
使用上の注意：開封後はお早めにご使用ください。
